close
我個人對吃不是很講究
更懶得自己DIY
幾天前逛賣場,女兒看中了一本果凍書
希望我能做給他嚐嚐......
對懶人而言,當然是挑選備料單純,做法簡單的囉~
使用洋菜粉,吃起來的口感較脆
這款改用果凍粉製作,口感較Q,小朋友應該會喜歡
第一款製作時還蠻得心應手的
於是信心大增,打鐵趁熱繼續另一口味
但是,在煮冬瓜茶磚時發覺甜度過甜
怎麼辦????
一切比例都式是先算好的
現在要增加水量的話,其他材料筆都得跟著變動
一陣手忙腳亂,也不知道是不是有失誤,死馬當活馬醫....
等待,是種煎熬....
成敗~ 2小時後揭曉....
將將~~ 成功了耶~~
還好有凝結成凍,而且Q度適中,味道酸甜
孩子試吃都說讚呢!!
反倒是柚子茶凍就不捧場了....
全站熱搜
留言列表